Nato nel 1999, e prima di ogni altro, ha intuito le potenzialità mediatiche del mondo del Food&Wine, e si è proposto come punto di riferimento per la diffusione e la promozione della cultura gastronomica.
L’obiettivo é sempre stato quello di soddisfare l’interesse sempre più crescente da parte di un pubblico che si interessa sempre di più a questo settore.
Il palinsesto prevede contenuti informativi e narrativi per raccontare nuove ricette, viaggi, paesaggi, descrizioni del territorio.
Nuovi chef sempre pronti a far scoprire non solo piatti innovativi e vini di qualità ma anche tecniche avanzate e metodologie professionali di approccio al cibo.
Giorgione, Stefano Bicocchi in arte Vito, Simone Cipriani, sono solo alcun i dei volti cardine di Gambero Rosso Channel che insieme ai protagonisti di format, sempre nuovi, hanno contribuito al crescente numero di ascolti.
A differenza di canali più generalisti il pubblico di Gambero Rosso Channel è composto da ascoltatori attenti ed appassionati al mondo del food.
Non solo consumatori ma anche operatori del settore e responsabili acquisti che acquisiscono informazioni e nuove ispirazioni per un mondo cosi dinamico come quello enogastronomico.
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